TERRITORIO

“CHI VUOL TUTTE L’ULIVE NON HA TUTTO L’OLIO”
PROVERBIO TOSCANO
(Per avere del buon olio si deve saper aspettare e rassegnarsi se qualche oliva cade).
“CHI VUOL TUTTE L’ULIVE NON HA TUTTO L’OLIO”
PROVERBIO TOSCANO
(Per avere del buon olio si deve saper aspettare e rassegnarsi se qualche oliva cade).
Cetona è un antico borgo in provincia di Siena, versante a cavallo tra Umbria e Toscana. Si sviluppa ai piedi dell’ omonimo monte ed è circondata da colline in cui prevalentemente vengono coltivati ulivi e viti. Questa sua naturale conformazione ha fatto di Cetona un comune ad alta vocazione turistica, soprattutto sostenibile e slow. Tour enogastronomici tra i preziosi prodotti della zona, olio e vino su tutti, sono la prima fonte di ricchezza del comune. Il clima favorevole, la posizione particolare e una tradizione secolare nel settore agricolo, la rendono particolarmente vocata alla produzione di oli di alta e pregiata qualità.